Предыдущая публикация
" ЧАК-ЧАК" -наше любимое, традиционное , новогоднее блюдо.
Рецепт: тесто-4 яйца, 2 стол. ложки спирта, муки сколько потребуется /мягче чем на лапшу/ БЕЗ ВОДЫ! Сироп- 0,5 стак. мёда, 0,5 стак. сахара, 2 стол. ложки воды.Грецкие орехи обжаренные 400 гр.
Резать раскатанное тесто палочками , обжарить в раскалённом масле подсолнечном, смешать с орехами, полить кипящим сиропом,хорошо перемешать ,выложить на тарелку и окунув руки в воду ,крепко спресовать,поставить в холод до застывания мёда. Резать как торт на 8 частей.Приятного аппетита!!!
Следующая публикация
Комментарии 861