Наталья Георгиевна

Рецепт рождественского штоллена

Скоро Новый год, а это значит, что пора создавать праздничное настроение. Можно украсить дом, зажечь гирлянды или приготовить что-то особенное. Например, творожный рождественский штоллен. Это ароматная выпечка, которая наполнит ваш дом уютом и теплом.

Ингредиенты:

• Творог (лучше мягкий, 9%) — 250 г
• Мука — 300 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Изюм — 100 г
• Цукаты (апельсиновые или лимонные) — 50 г
• Миндаль (или другие орехи) — 50 г
• Ром или коньяк — 2 ст.л. (по желанию)
• Лимонная цедра — 1 ч.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Щепотка соли
• Сахарная пудра — для посыпки

Пошаговый р