Ольга Симакова (Васильева)

Закуска на Новый год, от которой все гости будут в восторге.

Поверьте, блинчики с икрой созданы друг для друга. Сохраняйте рецепт❤️ Ингредиенты на блины⬇️ ✅ Молоко 300 мл ✅ Яйцо 2 шт ✅ Мука ~150 гр (6-7 ст л с горкой) ✅ Сахар 1 ст. л ✅ Растительное масло 2 ст л ✅ Соль щепотка Начинка⬇️ ✅ Творожный сыр ✅ Икра В молоко вбиваем 3 яйца, добавляем соль, сахар, муку и масло. Взбиваем венчиком или миксером до однородности. Тесто должно получиться жидким, с пузырьками наверху. 📍Сковороду нужно смазать маслом, только не налить масло, а именно смазать. Тогда блины не будут жирными. Половником наливаем тесто в сковороду, распределяем по всей поверхности и начинаем жарить. Как только тесто