Информация Галины доступна только авторизованным пользователям.
Статус

Помогите мне и попробуйте в эту игру

http://www.odnoklassniki.ru/game/line

Все заметки

Фид
560592655310

Галина Гусаченко

 поделилась темой
12 авг
НАРОДНЫЙ ЗНАХАРЬ
НАРОДНЫЙ ЗНАХАРЬ

МΕД, ГОРЧИЦА, ЛОЖКА СОЛИ И БОЛИ В СУСТАВАΧ УЙДУТ

...
36 комментариев
352 раза поделились
2.3K классов
Фид
560592655310

Галина Гусаченко

 поделилась видео
2 мая
Елена Крылова

Елена Крылова

01:00
Все Бабы как Бабы, а моя Богиня...
4 137 459 просмотров
393 комментария
5.1K раз поделились
126K классов
Фид
560592655310

Галина Гусаченко
25 фев

https://www.instagram.com/p/C3lCq49SIPa/?igsh=ZHpnM25mZDI2OWtz

Фид
560592655310

Галина Гусаченко
12 фев

https://www.instagram.com/reel/C1_nyrtNeK1/?igsh=MTExNWQyeTFyd2Q3cQ==

|РЕЦЕПТЫ|КУЛИНАРИЯ|ЕДА| on Instagram: "МЕДОВИК 🍯 Писать про него я ничего не буду, ибо сотни отзывов на него уже все сказали! Практически каждый день я получаю слова благодарности об этом моем рецепте медовика 🫶🏻🥹 Ингредиенты: ◼️КОРЖИ ▫️Яйцо - 2 шт ▫️Сахар - 200 гр ▫️Соль - щепотка ▫️Мед - 3 ст.л ▫️Сливочное масло 82,5% - 100 гр ▫️Сода - 1ч.л с горкой ▫️Мука - 400 гр (+100 гр на обсыпку) ◼️КРЕМ ▫️Молоко - 400 мл ▫️Сахар - 180 гр ▫️Яйцо - 2 шт ▫️Сливочное масло - 100 гр ▫️Кукурузный крахмал - 50 гр (3 ст.л) ▫️Сливки 33% - 400 мл 📎МЕДОВЫЕ КОРЖИ В кастрюлю отправляем яйца, сахар, щепотку соли и перемешиваем , далее добавляем сливочное масло , мед. •Далее ставим кастрюлю на маленький огонь или на водяную баню, при этом постоянно помешивая. •Доводим до горячего состояния (не кипятим) •добавляем соду, масса начнет пениться и увеличится в 2 раза •Снимаем кастрюльку с огня и начинаем понемногу домешивать просеянную муку. •Сначала тесто будет жидким и горячим, (замешаем его лопаткой) оно постепенно начнет густеть. •Дальше тесто уже не будет горячим, оно станет приятно теплым, и его можно смело месить руками. •Делим тесто на 10 равных частей и скатываем тесто в шарики. •Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 мин. •Достаем из холодильника и начинаем раскатывать коржи тонко, до нужного нам диаметра (у меня 20 см) •Накалываем вилкой и выпекаем каждый корж по 5 мин на 170• 📎КРЕМ: В миске смешиваем яйцо, сахар и кукурузный крахмал. •тонкой струйкой добавляем нашу яичную смесь в горячее молоко активно помешивая, что бы яйцо не свернулось. •Доводим до загустения , снимаем с плиты и добавляем сливочное масло, размешиваем , накрываем в контакт пищевой плёнкой и отправляем в холодильник до полного застывания. ❗️Очень важно, что что бы заварной крем полностью застыл, ибо если крем будет хотя бы чуть теплый, то при смешивании сливки начнут таять и крем будет жидкий. •Взбиваем до пиков охлаждённые жирные сливки •Присоединяем к холодному заварному крему и хорошо перемешиваем •Крем Пломбир готов __ •Собираем торт и отравляем в холодильник на ночь на стабилизацию (Оставляем немного крема для покрытия) •Из остатков коржей делаем мелкую крошку и украшаем. Автор @inssstabella"
...
Instagram
Все заметки