Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Как сделать котлеты, чтобы они были сочными и вкусными
Если вы цените в котлетах вкус и сочность, то рекомендую их приготовить по моему проверенному годами рецепту. Моя семья с удовольствием ест, да я и сама никогда не откажусь от котлетки.
Выбор томатов Используйте сочные, спелые помидоры с богатым вкусом. Томаты должны быть свежими, без гнили и повреждений. Подготовка Тщательно промойте томаты под проточной водой. Опускайте томаты в кипящую воду на 30-60 секунд, затем сразу переложите в ледяную воду. Бланшировка облегчит снятие кожицы. Приготовление Вариант 1 перетирание Очистите бланшированные томаты от кожицы. Измельчите томаты с помощью мясорубки, блендера, кухонного комбайна или тёрки. Пропускайте томаты через мясорубку или блендер несколько раз, чтобы получить более однородную консистенцию сока. Процедите полученное пюре через сито, чтобы удалить с
ИНГРЕДИЕНТЫ -Майонез- 100гр -Огурцы маринованные- 2шт -Чеснок- 3зубч -Укроп- пучок ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Все ингредиенты измельчаем в блендере и убираем в холодильник на 20мин -Этот соус отлично подходит к рыбе, мясу, картошечке и даже к овощам