Предыдущая публикация
Сливочный соус с грибами
Ингредиенты:
Грибы – 300 г
Лук репчатый – 1 штука
Сливки – 1,5 стакана
Вино (белое) – 1 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Мускатный орех (молотый) – по вкусу
Соль – по вкусу
Грибы тщательно промойте и нарежьте мелкими кусочками.
Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите.
Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.
Всыпьте грибы и продолжайте готовить 5 минут.
Убавьте температуру, влейте белое вино и протушите под крышкой еще 5 минут.Добавьте сливки, соль и мускатный орех. Перемешайте и выключите огонь.
Следующая публикация
Нет комментариев