Хрюгская сельская библиотека

Бочковые помидоры в ароматном рассоле Это очень вкусно

#бочковыепомидоры
На десятилитровый контейнер берем:
Душистый перец- 1 ст л
Черный перец горошком- 1 ст л
Гвоздика на любителя
Чеснок 4-5 зубчиков
Острый перец - 2 стручка
Болгарский перец 1 шт(разрезать на 4 части)
Лавровый лист(не перец) 8-10 штук
Помидоры сколько поместится.
Семена горчицы по 30 гр в каждый контейнер.
Рассол:
10 л холодной воды
0,5 литровой банки соли
700 гр банка сахара
1 ст л салициловой кислоты(на видео фото наложила)
Перемешивать воду до полного растворения ингредиентов. Заливаем помидоры и закрываем. Поделитесь и вы, по какому рецепту закрываете такой контейнер?