Тамара Атрощенко ( Коваленко )

Курица станет дефицитом, когда все узнают об этом рецепте!

#самса
Ингредиенты:
200 г маргарина
200 г сметаны
1 яйцо
400-450 гр муки
1 ч л- разрыхлитель
Начинка:
400г - куриное мясо (бульон)
100 гр
1 помидор
1 луковица
Соль
Подготовка:
В миску насыпьте муку и разрыхлитель, затем добавьте маргарин, замесите, добавьте яйца и сметану и замесите тесто. Давайте отдохнем.
Для начинки:
Курицу разрезать на прямоугольник. Мелко нарезаем лук. Помидоры нарезаем квадратиками. Просто снимаем глазурь с терки и смешиваем все ингредиенты с солью.
Теперь разделим тесто на шарики, разложим их и выложим в них начинку, как показано на видео. Выкладываем сверху самсы яичный желток, посыпаем кунжутом и зап