Светлана Цветкова (Олейникова)

Французский яблочный пирог «с трещинками» 😍

Этот пирог удивит всех гостей❗️ В этом рецепте необычное песочное тесто (без сливочного масла). Пирог получается невероятно вкусный и красивый. Его запросто можно приготовить вместо торта на какой либо праздник Итак начнём Очищаем от семечек и кожуры яблоки и трём их на крупной терке. В сковороде смешиваем яблоки с корицей и сахаром, добавляем сливочное масло. Обжариваем яблочную массу до легкого золотистого цвета и растворения сахара. Перекладываем яблочную начинку на тарелку и даем остыть. Для приготовления теста разбиваем в миску яйца, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем. Вливаем в яичную смесь растительное масло, высыпаем частями муку и