Люди, которые покупают мёд напрямую у пасечников или посредников, сразу или через какое-то время могут обнаружить, что на поверхности мёда в банке образуется белая пена. Что она означает.. Это признак некачественного, незрелого, разбавленного мёда, или что-то другое..
Мед — это, по сути, разбавленный водой сахар. Сладкую сиропообразную жидкость вырабатывают медоносные пчелы и некоторые родственные насекомые (например, осы).
На самом деле, белая пена, или иней в банке мёда, — это натуральная медовая глюкоза, которая образуется быстрее или медленнее, в зависимости от количества натуральной глюкозы и фруктозы в мёде. Белая пена — это доказательство того, что мёд сырой, живой, он не был нагрет или подвержен иным температурным обработкам перед фасовкой в банки.
Эта белая пена формируется естественным образом, она полна натуральной пыльцы, которая крайне полезна для здоровья всего организма. А вкус этой медовой пены удивителен — чем-то напоминает конфеты, но в разы вкуснее и полезнее
Если со временем в банке мёда образуется белая пена, это значит, что вам действительно повезло: мёд живой, натуральный, качественный, не подверженный нагреванию перед фасовкой. Его можно смело и с удовольствием употреблять в пищу
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 48
У МЕНЯ ДЕД И ОТЕЦ ПАСЕЧНИКИ,Я С ДЕТСТВА ВИДЕЛА.
.ПЕНКА БЫЛА И В ТОМ МЕДЕ ,КОТОРЫЙ ДЛЯ СЕБЯ,ДЛЯ СЕБЯ НТКТО МЕШАТЬ НЕ БУДЕТ.
ЭТО САМОЕ ВКУСНОЕ.
ЕСЛИ В ЮАНКЕ ЕСТЬ ПЕНКА,БЕРИТЕ И НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ.
ЗРЕЛЫЙ ОТСТОЯВШИЙСЯ КЛАССНЫЙ МЕД
А этот мёд, что на фото, натуральный! Кушайте на здоровье!