екатерина смирнова

Очень мягкий и вкусный плетенный пирог, и вы можете приготовить его дома за несколько шагов

#пироги 250 мл (1 стакан) молока
200 мл (4/5 стакана) минеральной воды
200 мл (4/5 стакана) растительного масла
1 ст. л. сухих дрожжей
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
3 ст. л. какао-порошка
625 г (5 стаканов) муки
1 яичный желток 1. В миске смешайте теплое молоко с сахаром и
дрожжами, добавьте масло и минеральную воду.
2. Добавить муку, разделить тесто на две части и
в первую часть добавить немного муки, а во
вторую - какао-порошок. Дать тесту подняться в
течение 40 минут.
3. Разделите каждую часть на 4 части, раскатайте,
положите сверху белое тесто, нарежьте его
полоск

Мандариновый торт: быстрый и вкусный торт, который можно приготовить за считанные минуты!

#пироги 6 органических мандаринов
80мл молока
250 г сахара
3 яйца
300 г муки
1 пакетик разрыхлителя (16 г)
100 мл растительного масла1. Помойте и нарежьте мандарины, затем измельчите их в блендере. Добавьте сахар и молоко и продолжайте измельчать.
2. Добавьте яйца и муку. В конце добавьте разрыхлитель.
3. Взбивайте в течение 5 минут или до тех пор, пока не получите пенистое и гладкое тесто.
4. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки и выпекайте при температуре 180°С в течение 45 минут.
5. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Самый удачный рецепт - голубцы "Ностальгические" из маминой тетрадки!

#голубцы 2 ч стакана масла
2 лук
1 ст л томатной пасты
1 ч л перцовой пасты
Более 1 стакана томатного соуса (помидор можно натереть на терке или нарезать прямо)
2 чашки риса
1,5 ч л черного перца
Тмин на кончике ч л
1 ч л порошка красного перца
2 ч л мяты (я использовала свежую мяту)
Петрушка
2 зеленых перца
свежая мята
Соль4-5 ст л масла
1 ч л томатной пасты
2 стакана воды
Соль

Секрет чебуреков - удачное тесто! Пузырчатые, сочные и хрустящие!

#чебуреки 12 шт
500 г Мука
250 мл кипяток
1 ч л соль
2 ст л растительное масло
2 ст л водка400 г фарш
2 лука
Кинза , петрушка
Соль
Красный перец хлопьями
100-150 мл холодная вода