Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Irina Ira

Последний визит: 26 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Irina Ira

14 окт 2022

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Ревани - семейный рецепт

Ингредиенты для сиропа:

1 стакан сахара
1,5 стакана воды
1,5 ч. л. ванильного сахара
лимон
3 ст. л. меда

Для манника:

4 яйца, комнатной температуры
0,5 стакана сахара
1/4 стакана сливочного масла (растопленного)
1 ч. л. ванильного сахара
3/4 стакана мелкой манной крупы (почти муки)
3/4 стакана пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
щепотка соли

Как готовить:
1. Начинать следует с сиропа. Для этого надо смешать все ингредиенты в кастрюле, кроме лимона. Довести до кипения, влить пару ст. л. лимонного сока и всыпать 1-2 ст. л. цедры лимона, можно лимонную корочку. Варить сироп медленном огне еще 5 минут.
Снять с огня и остудить.
2. Готовим манник. Разбить яйца,