#манти 📌 Ингредиенты: теста для мантов: Вода — 400 мл; Соль — 1 ст. л.; Желток — 1 шт.; Майонез — 1 ст. л.; Мука — 800 г. Ингредиенты для начинки: Мясо — 800 г; Лук — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Кабачок — 1 шт.; Соль — ½ ч.л. Приготовление мантов: Для начинки нарезаем мелко мясо, лук, очищенный картофель и кабачок. Солим компоненты и смешиваем между собой — наполнение для мантов готово. Для теста в воду комнатной температуры высыпаем соль, добавляем майонез и желток, смешиваем. Высыпаем в воду муку и замешиваем 10 минут гладкое и тугое тесто. Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут, а затем делим на д
Сырно-морковные лепешки без муки и из 3 ингредиентов Морковь - 1шт Сыр пармезан - 60г Яйца - 1шт Смешиваем и выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Даём чуть остыть и кладем во внутрь начинку, у меня салатный микс, помидоры черри, авокадо и бальзамический соус.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.