Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Любите кукурузу с початков? Тогда этот простой рецепт консервированной кукурузы – для вас! Он невероятно прост, маринад – самый обычный, а результат – всегда потрясающий!
Готовить кукурузу на зиму – это реально просто!
Что понадобится:
* Кукуруза – 10 початков
* Соль – 1,5 ст.л. на каждую 3-литровую банку
* Сахар – 1 ст.л. на каждую 3-литровую банку
* Кипяток
Как готовить:
1. Тщательно моем и стерилизуем трёхлитровые банки с крышками.
2. Очищаем початки кукурузы от листьев и волокон, промываем.
3. Обрезаем хвостики.
4. Укладываем початки в банки вертикально (так поместится больше).
5. В каждую банку добавляем соль и сахар.
6. Заливаем кипятком и накрываем крышками.
7. Стерилизуем банки 30 минут после закипания воды в кастрюле (на дно кладем полотенце).
8. Закручиваем крышки, оставляем остывать и отправляем на хранение в прохладное место (подвал).
Консервированная кукуруза может храниться до двух лет! Она отлично подходит для салатов, овощных рагу, да и просто как вкусный перекус.
А вы как консервируете кукурузу? Какие у вас секреты? Поделитесь своими рецептами и хитростями в комментариях!
Кстати, у меня есть несколько вопросов к вам:
* Какую посуду вы используете для консервации?
* Сколько времени вы обычно стерилизуете банки?
* Какие ваши любимые блюда с кукурузой?
Давайте обсудим!
#кукуруза#консервация#заготовка#зима#рецепты#просто#вкусно#готовимдома#овощи