Галина Кожемякина

ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ "СОСУЛЬКИ"

На 16 штук (~600г): - 1 яйцо (среднее) - 90 г сливочного масла - 50 г сахара - 50 мл молока ~ 240-260 г муки - 1 ч.л. ванильного сахара - 1 ч.л. разрыхлителя (без горки) - щепотка соли - 1/2 ч.л сухой цедры апельсина или свежая цедра апельсина или лимона (по желанию) - густой джем ~ 200г + 1 ч.л. манки *все продукты комнатной температуры Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15- 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. * Варианты начинок: творожная, тушёные яблоки с сахаром, варёная сгущёнка, джем, измельчённые орехи, сухофрукты