Ольга Винокурова(СМЕТАНИНА)

Помидоры на зиму в банке 3 литра

Простой, рабочий, вкусный рецепт!
Ингредиенты на банку 3 литра:
Томаты - сколько войдет.
Лист смородины на дно и наверх - 2 шт.
Зонтик укропа - 2 шт.
Чеснок - 2-4 зубчика.
Гвоздика - 2-3 шт.
Черный перец горошком - 4-5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 2 ст.л.
Сахар -3 ст.л.
Уксус 70% - 1 ст.л.
Приготовление:
Выбираем одинаковые по зрелости помидоры. Прокалываем зубочисткой место крепления плодоножки.
На дно трёхлитровой банки укладываем: смородиновый лист, зонтик укропа, 2 - 4 зубчика чеснока, три гвоздички, четыре горошины чёрного перца, две лаврушки и заполняем банку томатами. Укладываем зонтик укропа и прикрываем смородиновым листом.
Заливаем кипятком