Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:30
Поделилась темой
Салат из капусты "Кремлевская Хряпа". Любимый салат Брежнева. Этот салат вы будете есть всю зиму.
Сегодня представляю вам вкусный салат из простых и доступных ингредиентов — "Кремлевская хряпа". Этот салат был любимым у Леонида Ильича Брежнева, и неудивительно, ведь в те времена капуста была основой для многих блюд. В народе даже появилось слово "хряпа", что означало "есть с большим аппетитом".
Ингредиенты:
Капуста - половина кочана Свекла - 1 шт Морковь - 2 шт Перец острый - по вкусу Лук - 1 шт Уксус 9% - 1/4 стакана Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 3 ст. ложки Масло растительное - 1/3 стакана Лавровый лист - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Вода фильтрованная - 1.5 стПоделилась темой
Коржики из СССР за 8 копеек: нежные, мягкие и рассыпчатые
Сегодня мы приготовим вкусные молочные коржики из СССР. Все, наверное, помнят, как в школьных столовых мы покупали эти коржики — они были самыми вкусными, мягкими, нежными, рассыпчатыми, просто таяли во рту. Сегодня я покажу вам этот рецепт. Он очень простой, ингредиенты самые обычные.
Ингредиенты:- яйцо 4 шт.
- сахар 400 гр.
- раст.масло 200 мл.
- молоко 160 мл.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль по вкусу
- мука 800 гр.
Приготовление:
1. Я возьму 4 яйца и разобью их в чашку. Все ингредиенты желательно должны быть комнатной температуры, тогда тесто не придётся долго выстаивать, и можно будет сразу начинать выпекать — это очень удобно.
2.
Поделилась темой
Невероятно вкусные булочки Хоккайдо. Нежные, как облако.
Сегодня пеку невероятно вкусные и нежные, как облака, японские молочные булочки Хоккайдо.
Ингредиенты:Для заварной смеси:
- 100 мл молока
- 20 г муки
Для теста :
- 160 мл теплого молока
- 2 ст.л. сахара
- 7 г сухих дрожжей (или 21 г свежих)
- 350-400 г муки
- 1 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 1 ст.л. мягкого сливочного масла
Для смазывания:
- 1 яйцо
Для начинки:
- 3-4 ст.л. коричневого сахара
- 0,5 ч.л. корицы
- 2 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
1. Эти булочки готовятся с использованием заварной смеси. Для её приготовления потребуется 20 граммов муки и 100 миллилитров молока. Соедините молоко и муку в небольшом сотейнике. Перемешайте
Поделилась темой
Быстрое и вкусное тесто без дрожжей: сочный мясной пирог, который съедается за вечер!
Сегодня мы будем готовить очень вкусный пирог с мясом, который в нашей семье называют курником. Это пирог с мясом, который можно приготовить по-разному, используя различные виды теста. У нас в семье этот рецепт особенно любим.
Ингредиенты:Тесто:
- Кефир 2,5 % или 3,2 % - 500 мл
- Сливочное масло - 200 гр
- Майонез - 80 гр
- Яйцо - 1 шт
- Соль - 1/2 ст.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Мука - 770-800 гр
Начинка:
- Мясо индейки или любое другое - 700 гр
- Картофель - 800-900 гр
- Лук - 300 гр (2 шт)
- Перец черный молотый и соль - по вкусу
Печь в духовке при температуре 180 град. 45 мин. - 60 мин.
Приготовление:
1
Поделилась темой
Идеальное тесто для вареников: секреты, которые гарантируют вкус и простоту!
Я считаю, что в кулинарии, как и в каждом рецепте, есть свои секреты и тонкости. Без них блюдо получается "не то". Сегодня я расскажу вам о таких "секретиках" в этом тесте.
Ингредиенты:- 1 кружка (300 мл) воды (крутой кипяток).
- 3 кружки муки (полные). Мука разная, поэтому может уйти 3 кружки без горки, а может с горкой. Главное, чтобы тесто получилось тугим.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Приготовление:
- Просейте муку в глубокую миску.
- Сделайте лунку в центре и влейте кипячёную воду (крутой кипяток).
Секрет №1: Кипяток придаёт тесту стойкость и прочность. Благод
Поделилась темой
ПИЦЦА на сковороде за 5 минут. Быстрый рецепт пиццы.
Сегодня я расскажу, как приготовить быструю пиццу на сковороде за пять минут. То есть пять минут она готовится на сковороде, а буквально несколько минут займёт нарезка ингредиентов. Этот рецепт выручает, когда вы не успели приготовить ужин, когда вам нужно быстро собраться в гости, или просто хочется посмотреть фильм и перекусить чем-то вкусненьким.
Для теста: сметана - 4 ст.л. майонез - 4 ст.л. 2 яйца мука - 9 ст.л.Для начинки:
1 помидор 2 сосиски 1 солёный огурец сыр - 80 г. зелень томатная паста или кетчуп - 1-2 ст.л.Приготовление:
1. Итак, разбиваем в миску 2 яйца. Дальше добавляем 4 столовые ложки см
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
430
- Татьяна Царева-МакароваГрачевка
- Ангелина Ледовскаяг. Светлоград (Петровский район)
- Юлия Филичева (Черненко)Грачевка
306
- Кугультинская детская и сельская библиотека48 подписчиков
- Сергиевская библиотека1277 подписчиков
- Грачевская районная библиотека670 подписчиков
- с. Грачёвка Ставропольский край1148 подписчиков
- Грачевская Центральная детская библиотека1033 подписчика