Татьяна Гречихина

Гороховый суп с копчёными рёбрышками. Все секреты правильного приготовления!

Особенный и неповторимый вкус горохового супа с копчеными ребрышками, отказаться от которого невозможно. Такой суп теперь сможете приготовить и вы. Есть несколько секретов приготовления правильного и очень вкусного горохового супа, который не будет вызывать дискомфорт в желудке и об этом в нашем рецепт.
Ингредиенты:
* Свиные копченые ребра - 600 г
* Горох колотый - 600 г
* Лук репчатый - 150 г
* Морковь - 200 г
* Картофель - 400 г
* Сливочное масло - 20 г
* Вода - 2,5 л
* Гренки - по вкусу
* Лавровый лист - 2 шт
* Свежая петрушка - 5 г
* Перец черный молотый - 1 ч.л.
* Соль - 2 ч.л.