Лариса Вовк (Данилова)

Домашний торт Рафаэлло 3 яйца, 200 г размягченного масла сливочного, 2 стакана сахара, 0,5 ч. л. соли, 0,5 л молока, 300 г нежирного творога, 2 стакана муки + 1,5 ст. л. для крема, 1 ч. л. соды, 1 пакетик ванилина, 2 пакетика кокосовой стружки. 1. В кастрюлю высыпаем один стакан сахара и вбиваем 2 яйца. Взбиваем миксером. 2. Добавляем творог, соду, соль и один стакан муки. Тщательно взбиваем, чтобы не было комочков. 3. Добавляем второй стакан муки и все перемешиваем. 4. Творожное тесто готово. 5. Делим его на 5-6 комочков. Укладываем на доску и отправляем на 1 ч в холодильник. 6. Делаем заварной крем. В кастрюльке взбиваем 1 стакан сахара с яйцом. 7. Затем добавляем муку и взбиваем, чтобы