Нам Николай

Уверена, вы никогда не ели таких вкусных пирожков

#пирожки
Ингредиенты
Для опары:
Молоко 250мл.
Дрожжи живые 30г.
Сахар 1ч.л
Мука 100г.
Для теста:
Кефир 1/2 стакана
Яйцо 1шт.
Соль 1ч.л
Сахар 2ст.л
Масло растительное 50г.
Мука ~500г.(может понадобиться меньше, вводить надо постепенно)
Уверена, вы никогда не ели таких вкусных пирожков

Спагетти теперь буду готовить только так!

#спагетти
Ингредиенты:
Фарш у меня говяжий 500гр
Лук репчатый 1в фарш , вторая в пассировку
Морковь 1шт
Помидор 2шт Я потёрла его на тёрке + 1 ст.л с небольшой горкой томатной пасты (Можно использовать готовые перетертый томаты)
Воды добавляем чтоб тефтели были покрыты чуть выше половины
Спагетти 250-300гр
Укроп по вкусу
Перец чёрный, Соль, сухой чеснок , паприка

Вместо ХОЛОДЦА! Отличная закуска на праздничный стол

#Как_вкусно_готовить #видео_рецепты #закуски
Ингредиенты:
Куриные бедра – 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль - 1 ст.л
Лавровый лист - 2 шт
Перец черный горошком 8 шт
Душистый перец - 5 горошин
Желатин для бульона 30 г + 200 мл бульона
Вода фильтрованная 1,5 л
⠀
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Перепелиные яйца – 5 шт
Горошек консервированный – 50 г
Кукуруза консервированная – 50 г
Зерна граната - 40 г
Листья петрушки/укроп
Морковь отварная