Арина Найдёнова

Das berühmte Dessert, von dem in einem französischen Restaurant täglich 1000 Stück verkauft werden. Die Brötchen sind wie eine Feder. Federbrötchen REZEPT. 2 Hühnereier. 60 g Zucker. Alles gut vermischen. 30 g geschmolzene Butter. 1/4 Teelöffel Salz. Alles vermischen. 250 ml warme Milch. 7 g Trockenhefe. Alles vermischen. 500 g Mehl sieben. Den Teig mit einem Spatel kneten. Mehl in Teilen hinzufügen. 30 ml Pflanzenöl hinzufügen. Den Teig mit einem Spatel kneten. Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl. Den Teig auf den Tisch legen. Fügen Sie 2 Esslöffel Maisstärke (40 g) hinzu. Den Teig mit den Händen kneten. Der Teig klebt an den Händen. Bei Bedarf Mehl hinzufügen. Ich habe noch 3 Handvoll Mehl hinzugefügt. Den Teig zu einer Kugel formen. Eine Schüssel mit Pflanzenöl einfetten. Den Teig in eine Schüssel geben. Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab. Den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Der Teig ist gut gelungen. Den Teig auf den Tisch legen. Den Teig mit den Händen andrücken. Den Teig zu einer Rolle rollen. Den Teig in 9 Teile teilen. Aus jedem Teigstück eine Kugel formen. Decken Sie die Teigkugeln mit Frischhaltefolie ab. Lassen Sie den Teig 15 Minuten lang auf der Arbeitsfläche. Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl. Die Teigkugel mit einem Nudelholz ausrollen. Teigdurchmesser 19 cm. Den Teig in 4 Teile teilen. Falten Sie den Teig wie ich. Den Teig in Schichten falten. Den Teig mit einem Holzstäbchen andrücken. Die Ränder des Teigs verschließen. Bilden Sie ein Brötchen. Sprich mir nach. Machen Sie dasselbe mit dem restlichen Teig. Der Teig ist sehr weich. Es ist sehr einfach. Legen Sie die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Decken Sie die Brötchen mit Frischhaltefolie ab. Lassen Sie die Brötchen 30 Minuten an einem warmen Ort. Die Brötchen mit einer Mischung aus Eigelb und 1 Esslöffel Milch bestreichen. Die Brötchen mit Zucker bestreuen. Die Brötchen im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen. Die Brötchen sind fertig! Was sind das für wunderschöne Brötchen geworden! Die Brötchen sind sehr fluffig! So weiche Brötchen! Freunde, das ist sehr lecker! Superweiche, federartige Brötchen! Sie können diese Brötchen nach dem Backen mit jeder beliebigen Füllung füllen! Sehr einfaches Rezept! Schnell und lecker! Machen Sie diese Brötchen unbedingt! Speichern Sie dieses Rezept! Hat dir das Rezept gefallen? Lass es mich unbedingt in den Kommentaren wissen! Guten Appetit! Dank für das Ansehen! Freunde, wenn dir das Video gefallen hat, kannst du dem Kanal helfen: 📢 Teile dieses Video mit deinen Freunden in sozialen Netzwerken. Network + Rezept wird auf Ihrer Seite gespeichert! 👍 Bewerten Sie das Video! 👍 - es ist schön für mich und wichtig für die Entwicklung des Kanals! SCHREIBEN SIE EINEN KOMMENTAR oder zumindest einen Smiley. Es ist nicht schwer für dich, aber ich werde mich sehr freuen! Abonnieren Sie köstlich schnell www.youtube.com/channel/UCFSDeVXNmm5pdoBzYQl2Fzg?sub_confirmation=1 Bereits abonniert? ▶ Klingelton einschalten 🔔 um über neue Videos informiert zu werden! #Gebäck #Brötchen #backen License Creative Commons Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Executor: http://www.twinmusicom.org/

In 1 Minute gegessen. Das sind die leckersten Kuchen, die ich je gegessen habe! 0:01 Einleitung: 0:27 Zubereitung des Biskuitkuchens: 5 Eiweiß. Eine Prise Salz. 110 g Zucker portionsweise. 30 ml Zitronensaft. 5 Eigelb. 30 ml Milch. 30 ml Pflanzenöl. 170 g Mehl. 1/2 Teelöffel Backpulver. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 8–10 Minuten backen. Eine runde Form ausschneiden. 3:17 Füllung vorbereiten: 330 g gefrorene Erdbeeren. 110 g Zucker. 30 ml Zitronensaft. 30 ml Wasser. 30 g Maisstärke. Kochen, bis es eingedickt ist. Mit Stretchfolie abdecken und abkühlen lassen. 4:47 Zubereitung der Creme: 400 g Frischkäse oder Mascarpone. 100 ml Sahne 33 %. 50 g Puderzucker. 5:08 Vorbereitung der Imprägnierung: 70 ml kochendes Wasser. 1 Esslöffel Zucker. 5:32 Dessert zusammenstellen: Wiederholen Sie es nach mir und Sie werden Erfolg haben. Die Füllung hinzufügen. Die Ränder mit Sahne einfetten und mit Streuseln dekorieren. Für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach Belieben mit Beeren und Pistazien dekorieren. 7:38 Das fertige Ergebnis. Vielen Dank, dass Sie das Video bis zum Ende angesehen haben und für Ihre Kommentare! Guten Appetit, Freunde!