Надежда Безматерных(Панчук)

Если захотелось чего сладенького, и не очень калорийного...

Ингредиенты для кекса:
- тёртая морковь 80 гр
- яйцо 1 шт
- молоко 50 мл
- кукурузная мука 3 ст.л
- разрыхлитель 1/3 ч.л
- щепотка корицы
- немного дроблённых орешков
Ингредиенты для крема:
- мягкий творог 150 гр
- подсластитель по вкусу
- немного корицы
- немного цедры апельсина
Выпекать в микроволновке 4 минуты.