Маринованные помидоры

Рассол на 1 литр воды:
Соль - 1 столовая ложка
Сахар - 4 столовые ложки
Уксус 9 процентный- 4 столовые ложки
(Можно заменить уксусной кислотой 70% - 1 десертная ложка)

Сладкие черри на зиму

Ингредиенты:
В баночки (0,5 л. и 0,65) кладем несколько горошин черного перца, лавровый лист, петрушку и укладываем наши черри.
Для маринада (на 1 л. воды):
4 ст.л. сахара;
1 ст.л. соли;
3 ст.л. 9% уксуса.