Всё вообще просто:
Тесто- это мука и пачка маргарина. Беру 65% жирности, саратовской или новосибирский. Это крупные предприятия и производят много и часто. Если кто помнит моя картера маркетолога начиналась именно на маргариновом заводе, и из чего делают маргарин я знаю наизусть!
Выдерживаю в холодильнике( от трёх часов, до недели), как понадобится.
Ревень- стебли в ночь вымачиваю в холодной воде, режу на кусочки, засыпаю сахаром на глазок и взгреваю до кипения.
Даже если ревень жесткий, температура сделает своё дело....
Приятного аппетита, все вопросы ниже:
(У меня в этот раз чужая духовка вдали от родного Красноярска печет только сверху, поэтому пекла песочное тесто отдельном потом соединила и доготовила)
#майстришины
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев