Ирина Бросалина (Нефедова)

Домашние ХЛЕБ без замеса и ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР

СРАЗУ 2 РЕЦЕПТА: ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ЗА 15 МИНУТ ＋ БЫСТРЫЙ ХЛЕБУШЕК БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА⁣⁣ Ингредиенты Для Хлеба: - 250 мл воды - 1 ч.л. соли⁣⁣ - 1 ч.л. сахара⁣⁣ - 15 г живых дрожжей⁣⁣ - 300 г муки Для плавленого сыра: - 500 г творога⁣⁣ - 1 яйцо⁣⁣ - 100 г сливочного масла⁣⁣ - 1/2 ч.л. соды⁣⁣ - 1 ч.л. соли⁣⁣ Приготовление Хлеба: Соединяем воду, сахар, соль и дрожжи. Постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Сверху накрываем пищевой плёнкой смазанной маслом в контакт и убираем в холодильник на 2-3 часа (нужно, чтобы тесто поднялось). После этого снимаем плёнку, ставим тесто холодную