Валентина Кобелькова(Кузнецова)

Простейший салат из 3 ингредиентов. Очень нежный, вкусный и быстрый в приготовлении

Ингредиенты:

-2 тушки кальмара -1 огурец -2 отварных яйца -2-4 перышки зеленого лука -щепотка соли -капля майонеза Приготовление: Кальмары обдаем кипятком на 10 секунд, вынимаем и очищаем под холодной водой. Затем очищенные кальмары опускаем в кипящую воду на 2 минуты и вынимаем, не больше, иначе будут резиновыми. В воду можно добавлять лавровый лист и перец горошком. Отварные кальмары нарезаем соломкой, также яйца, огурец. Мелко нарезаем зеленый лук, все соединяем, подсаливаем и заправляем майонезом. Приятного аппетита!