Света Судейкина (Ощепкова)

Готовим праздничный кулич с пермским кондитером

В преддверии главного христианского праздника Пасхи (в этом году она отмечается 24 апреля), многие хозяйки будут печь традиционное пасхальное угощение – куличи. В переводе с греческого кулич означает «круглый хлеб». Это домашний вариант церковного хлеба – артоса. Он символизирует хлеб, который разделил Христос с учениками после своего Воскресения. Рецептов приготовления кулича огромное количество. Кондитер Ирина Богданец поделилась с «АиФ-Прикамье» простым и лёгким способом приготовления пасхальной сладости.