Животные белки 🍗🥚🍳🐟
Содержат 20 незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме, а поступают только с едой. Для расщепления и усвоения нежирных белков требуется меньше энергии и времени, чем для сложных углеводов.
Для ужина хорошо подходят:
- белое мясо курицы;
- крольчатина, индюшатина;
- морепродукты (кальмары, крабы, креветки, мидии, т. д.);
- яйца птиц (куриные, гусиные, перепелиные и др.);
- рыба с жирностью до 8 % (треска, навага, минтай, путассу).
В молочных продуктах содержится минимальное количество глюкозы, поэтому нет опасности «наесть» лишние килограммы. На ужин можно съесть хорошую порцию зернёного творога с жирностью до 3,5 %.
Овощи, фрукты, ягоды 🥗🍏🍐🫐
В качестве гарнира лучше использовать овощи, поскольку они содержат:
- натуральную клетчатку, которая нормализует пищеварение не хуже лекарственных пищеварительных ферментов;
- витамины — их достаточное количество в рационе заменит аптечные витаминные препараты.
Кроме того, у овощей небольшая энергетическая ценность и низкий гликемический индекс (скорость образования глюкозы, ее всасывания в кровоток).
Полезными для здоровья и безопасными для фигуры считаются такие блюда:
- запеченные и тушеные кабачки, баклажаны, цветная капуста, брокколи;
салаты из свежих огурцов, болгарского перца, томатов, моркови, лука, редьки;
- омлет с овощами и зеленью, шакшука, яичница-болтунья с помидорами.
❗❗❗ Чтобы не допустить набора веса, не рекомендуется закусывать гарниры хлебом. Без вреда для организма мучное можно есть на завтрак или обед. ❗❗❗
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев