Вместо варенья и повидла!!! ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ "НЕЖЕНКА" НА ЗИМУ, как в детстве! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!
Сегодня мы приготовим очень вкусное и простое яблочное пюре "Неженка". Это пюре имеет нежный сливочный вкус, приятную шелковистую консистенцию и тонкий фруктовый аромат. Ингредиенты: яблоки очищенные - 3 кг сгущённое молоко - 1 банка вода - 100 мл Приготовление: 1. Подготовка яблок: - Вымойте яблоки, очистите их от кожуры и удалите сердцевину. - Нарежьте яблоки на кусочки. 2. Тушение яблок: - Пересыпьте яблоки в большую кастрюлю и поставьте на плиту. - Влейте 100 мл воды. - Тушите яблоки под закрытой крышкой до мягкости, периодически помешивая, чтобы они не подгорели и ра
Сегодня я буду готовить очень вкусные маринованные кабачки. Этот рецепт отлично подойдет как закуска к зимнему столу, особенно если вы хотите сохранить урожай на долгие месяцы. Ингредиенты: Кабачки - 2 кг Чеснок - 1 головка Соль - 50 гр Сахар - 125 гр Уксус столовый 9% - 125 мл Перец черн.молот. - 1 ст.ложка Петрушка - 1 пучок Укроп - 1 пучок Приготовление: 1. Кабачки разрезаем пополам и режем на полукольца. 2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. 3. В большой емкости смешиваем кабачки, чеснок, соль, сахар, уксус и черный перец и все перемешиваем. 4. Мелко нарезаем петрушку и укроп, добавляем в смесь. 5. Тщательно перемешиваем и ост