Лариса Terentjeva

Мясо по-французски. Простой рецепт на скорую руку.

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 500 гр
- Лук - 1 шт
- Картофель - 7-8 шт
- Сыр - 260 гр
- Майонез - 10 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль - щепотка по вкусу
- Перец - черный щепотка по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте картофель ломтиками. Мелко нарежьте лук и смешайте его с майонезом (9 ст. л.) до однородной массы. Натрите 10 г сыра из общего количества и добавьте в луковую массу. Для посыпки блюда натрите еще 250 г сыра.
2. Нарежьте куриную грудку на тонкие куски и слегка отбейте с двух сторон. Посолите и поперчите мясо по вкусу. Разогрейте на сковороде

В школу на перекус сыну готовлю его любимые мини ПИЦЦЫ всего за полчаса! Точно лучше чем в столовке.

Ингредиенты:
- Тесто слоёное (дрожжевое) — 400 г
- Кетчуп — 2–3 ст. л.
- Колбаса — 150 г (тонко нарезанная)
- Сыр — 100 г (нарезанный ломтиками или тёртый)
- Помидор — 1 шт. (мясистый, например, сливовидный)
- Солёный огурец — 2–3 шт. (тонко нарезанный)
- Яйцо — 1 шт. (смешанное с 1 ч. л. молока или воды)
- Прованские травы — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовка теста:
- Разморозьте слоёное тесто, если оно замороженное.
- Раскатайте пласт до толщины 3–4 мм.
- Разрежьте тесто на полоски шириной 4–5

Торт-пирожное за 7 минут без выпечки

Будем готовить очень вкусный торт (или пирожное — называйте как хотите), который готовится буквально за 6–7 минут. И это не просто красивые слова! Засекайте время, и вы убедитесь, что справитесь меньше чем за 7 минут. Самое сложное в этом десерте — дать ему время пропитаться, стабилизироваться и стать ещё вкуснее.
Ингредиенты:
- печенье - 400 г
- творожная масса - 600 г + 300 мл молока
- 200 мл молока для пропитки печенья
Для украшения:
- горсть грецких орехов + 3 печенья
Приготовление:
1. Если берёте обычный творог, добавьте по вкусу ванилин, сахар и немного молока, затем перебейте блендером или перетрите через сито 2 раза. Творожная масса должна