Предыдущая публикация
Нежный, сочный люля-кебаб в духовке
Ингредиенты:
Фарш -1 кг
Лук- 2 мелко нарезанных
Перец болгарский -1 мелко нарезанный
Кинза -1 пучок
Вода комнатной температуры - 100 мл
Специи( соль, перец чёрный , паприка )
Приготовление:
Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш, формируем люля, смочив руки в воде, при помощи китайских палочек или ложки можно сделать насечки.
Отправляем в духовку под фольгу, жарим подсолнечном масле на 30-40 минут при 200С, периодически поливая соком. Последние 10 минут жарим без фольги.
00:33
Следующая публикация
Нет комментариев