Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
В этом году закрою побольше! Любимые огурцы по-фински! Зимой улетают на УРА!
Сезон заготовок в самом разгаре, и сегодня я делюсь с вами обалденным рецептом огурцов по-фински. Этот рецепт стоит попробовать, особенно если у вас есть огурцы-переростки. Даже если они немного кривые или корявые, для этого рецепта они подойдут идеально. Ингредиенты: Огурцы 2 кг Для маринада 2 литра воды: соль 80 грамм или 4 столовые ложки сахар 200 грамм или 10 столовых ложек уксус 9% 200 мл перец душистый горошком перец черный горошком лавровый лист зерна горчицы 2 стол.ложки Приготовление: 1. Подготовка огурцов: - Хорошо промыть огурцы и замочить их в воде на час. - Обрезать к
Хрустите с удовольствием Хрустящие маринованные огурцы на зиму!
Ингредиенты: - На 1.5 литровую банку: - 2-3 зубчика чеснока - 3 душистого перца - 6 чёрного перца - 1 лавровый лист - 1 зонтик укропа - 3 листа смородины - 3 листа вишни - 3 листа дуба (виноград, хрен) Рассол На 1 л воды : - 35 г простой каменной соли (не йодированной) - 80 г сахара - 65 мл девяти процентного уксуса Приготовление: 1. Огурцы тщательно моем и обрезаем кончики с двух сторон. Затем замачиваем их в холодной воде минимум на 2 часа. Если огурцы были куплены или давно сорваны, лучше оставить их подольше, чтобы они снова стали хрустящими и упругими. 2. Банки и крышки моем с содой. В каждую банку кладём пар