Легкое в приготовлении блюдо с острым и насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
свинина - 1 кг
горчица - 4 ст. л.
соль - ½ ч. л.
перец - по вкусу
чеснок - 2 зубчика
паприка - 1 ч. л.
Приготовление
Для маринада смешиваем соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, паприку и горчицу.
Натираем получившейся смесью целый кусок свинины и убираем в холодильник.
Через 8-12 часов достаем мясо, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 250°C духовку на 20 минут. Затем уменьшаем температуру до 170°C и оставляем готовиться на 1,5 часа.
Как подавать:
Разрезаем кусок мяса на куски и выкладываем на порционное блюдо. Сочетается свинина с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1