Невероятно вкусное и безумно простое в приготовлении блюдо! Вкус и аромат лимона с луком прекрасно дополняют вкус рыбы. Запеченная рыба гораздо полезнее жареной.
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты:
скумбрия -- 1 шт.
лук -- 1 шт.
лимон -- 1 шт.
соль, специи -- по вкусу
зелень -- по вкусу.
Как приготовить:
Для запекания скумбрии с лимоном и луком в духовке возьмите все необходимые ингредиенты по списку. Рыбу выбирайте охлажденную, которая не подвергалась заморозке.
Лук очистите и ополосните в холодной воде. Затем его мелко нарежьте. На столе расстелите фольгу и выложите на неё нарезанный лук.
Скумбрию почистите - отрежьте голову и выпотрошите внутри. Затем хорошо промойте в проточной воде. Обсушите рыбу бумажными полотенцами и выложите на лук.
По рыбе сделайте надрезы. В каждый надрез вставьте ломтики лимона. Несколько ломтиков разложите вокруг рыбы. Сверху все посыпьте солью и специями.
Заверните рыбу в фольгу. Запекайте скумбрию с лимоном и луком в духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
Как подавать:
Готовую запеченную скумбрию вытащите из духовки и переложите на тарелку. Посыпьте свежей зеленью и сразу подавайте к столу, в горячем виде.
Такую рыбку можно дополнить любым гарниром.
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью! Радуйте домочадцев вкусными и полезными блюдами.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев