В Азовском море растёт популяция деликатесного моллюска
По мнению учёных Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ») популяция двустворчатого моллюска анадара постигла такого уровня, что вскоре он может появиться на столах жителей побережья.
Анадара — единственный двустворчатый моллюск, кровеносная система которого содержит гемоглобин.
Вид в Азовском море пришлый, появился лет 30 назад из тропиков. Общее потепление и увеличение солёности моря способствовали его адаптации.
А ещё он очень хорошо фильтрует воду. Специалисты пока не могут назвать минусы от заселения анадарой дна Азовского моря.
Сейчас этого моллюска активно добывают на Дальнем Востоке. Большая часть улова идёт