Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Поделился темой
Поделился темой
Поделился фотографией
Поделился темой
Квашеная капуста в собственном соку - хрустящая, сочная и очень полезная
Ингредиенты:
Капуста - 3 кг Морковь - 160 гр Соль - 60 гр Сахар - 20 гр (по желанию) Лавровый лист - 3 шт Перец черный горошком - 6 шт Перец душистый горошком - 4 штДля рассола:
Вода кипяченая холодная - 0,5 л Соль - 1/3 ст.л.P.S. Капуста квасится в собственном соку, а рассол нужен в самом конце, когда отправляем капусту на хранение в холодильник, чтобы она не потемнела.
#капуста #квашенаякапуста #ферментация #рецепты #кулинария
02:34
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1491
- Юлия Степаненког. Рославль (Рославльский район)
- Оксана Яковлева (Киселёва)г. Железнодорожный (Московская область)
- Разина Фаракшатова(Ахмадьярова)г. Югорск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
716
- Андрей Солонин: Все о первой помощи и медицине25026 подписчиков
- KrichevLIVE5719 подписчиков
- Лилия Токмачева. Культурная вязальщица30026 подписчиков
- Подарки – это ОК4367860 подписчиков