Предыдущая публикация
Вот так бывает: берешь горбушу подешевле, а получается шикарная семга.
Горбуша, как мы знаем, немного суховата, но при таком способе засола превращается в семгу. Сочная, мягкая, нежная.
Все что нам понадобится - филе горбуши (порезать на ломтики как нравится именно вам)
Совет: если вы используете замороженную рыбу - не размораживайте ее полностью, так легче разрезать на ровные аккуратные кусочки.
Следующая публикация
Нет комментариев