lenka gorgadze

Картошка с фрикадельками, сыром и помидорами в духовке

#рецепт
Ингредиенты:
- Картофель (крупный) - 5 шт. (1 кг)
- Фарш (любой) - 500 г
- Сыр - 80 г
- Помидоры черри - 5 шт.
- Томатный соус - 50 г
- Соль, черный перец - по вкусу
- Прованские травы - 1/2 ч. л.
- Укроп (свежий) - для украшения
Приготовление блюда:
1. Картофель очищаем и разрезаем вдоль пополам. Снизу на каждой половинке срезаем донышко, чтобы картошка была более устойчивой. У каждого картофеля делаем углубление с помощью столовой или чайной ложки.
2. Подготовленный картофель перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Как только вода закипит, снимаем кастрюлю с огня и сливаем воду.
3. Фарш солим по вкусу, д