Предыдущая публикация
Золотистый, хрустящий и воздушный хворост
"Снежинки" Потребуется: 1 ст.муки, * 1 яйцо, * 1ст. воды, * 4 ст.л.
сахара, * 50 г водки (обязательно), * щепотка соды, * щепотка соли, * ванилин
Приготовление: Муку растереть с сахаром,солью, содой ,ванилином, яйцом и
водкой. Воду подливать постепенно, тщательно вымешивая тесто, чтобы не было
комочков. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Всё! Раскалить масло и
формы тоже окунуть в него ,чтобы они нагрелись. Первые хворостинки будут
"комом" , после 3-5-й уже формы прогреются и дело лучше пойдет!
Следующая публикация
Нет комментариев