Валентина Антосикова

Осенью в отсутствие сезонных овощей на помощь приходят квашеные и маринованные припасы, в том числе квашеная капуста . Когда наши предки заготавливали таким образом белокочанную впрок,...

Ютаза из кислого теста — паровые булочки по-киргизски — пошаговый рецепт приготовления. Киргизская кухня. Необходимые продукты: вода, дрожжи сухие, соль, масло ра...

Кулебяка — блюдо русской кухни. О ней можно прочитать в произведениях Гоголя и Чехова. Что же такого необычного в этом пироге и почему он так называется?    Детям особенно интере...