три неожиданных продукта для снижения холестерина.
Пищевые привычки влияют на уровень холестерина, вес, артериальное давление, а значит, и на здоровье сердца.
Замороженный горошек. Этот недорогой продукт диетолог всегда советует своим клиентам держать в морозилке. Горошек богат растительным белком и витамином С. В продукте также содержится много клетчатки, которая не только нормализует работу пищеварительной системы, но и снижает усвоение организмом холестерина. Горошек можно добавить в суп, смешать с рисом или приготовить из него соус.
Арахис. Горсть этих орехов в качестве перекуса станет полезной альтернативой булочке. «Большинство семян и орехов достаточно дорогие. Однако арахис доступ
Не покупайте вареную колбасу — лучше сделайте сами!
Ингредиенты:
— Филе куриное (или индейка) — 700 г
— Сливки (я брала молоко) — 300 мл
— Белок яичный — 3 шт
— Соль
— Перец черный
— Приправы
Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на
Какие растительные масла лечат?
Нужно запомнить одну очень простую вещь: лечат только те масла, которые не прошли промышленную обработку. Профилактический и целебный эффект имеют растительные масла, полученные методом холодного отжима при температуре не выше 40-45 °С. Но у них есть один существенный недостаток. Будучи биологически активными, они быстро мутнеют, горкнут, окисляются на воздухе, на свету и в тепле. Следует знать, что после того как бутылка с маслом (или банка) открыта, ее нужно обязательно держать в прохладном, темном месте и желательно побыстрее использовать продукт.
Приведем краткие характеристики некоторых нерафинированных растительных масел:
Льняное масло. По своей