Юлия Гусарова(Бызова)

Нежные блинчики с начинкой, томленные в духовке

Всем привет, дорогие мои! Сегодня у меня для вас нежные и ароматные блинчики с творожной начинкой. Благодаря томлению в духовке, они получаются особенно мягкими и сочными, а начинка из творога придает им неповторимый вкус и текстуру. Тесто (19 штук 22 см): - 3 яйца - 500 мл молока - 170 г муки - 1 ст л сахара - 1/3 ч л соли - 50 мл растительного масла Начинка на 9-10 блинчиков: - 300 г творога - 50 г сушеной клюквы (можно заменить изюмом или курагой) - 1 желток - 2 ст л сахара - ванилин - щепотка соли Для сметанной заливки: - 200 мл сметаны - 1 ст л сахара Томим в духовке 35-40 минут при температуре 150° Ставьте класс этому видео и делите