Екатерина Белоусова

Покажу совершенно разные блюда из скумбрии (5 вариантов). Будут интересные закуски, суп и вторые блюда. Еще будет мой любимый способ приготовления скумбрии и всего за 10 минут. Все блюда простые в приготовлении и очень вкусные. Пишите в комментариях, какое блюдо больше всего понравилось. 1. Быстрый суп. В кастрюле объемом 3 литра нагреваем до кипения воду (1,6-1,7 литра). Картофель (5 шт., среднего размера) очищаем, нарезаем на небольшие кубики, промываем и отправляем в кастрюлю. Добавляем немного соли, лавровый лист и варим 10-15 минут, пока картофель не станет мягким. Репчатый лук (1 средняя луковица) нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле (2 ст. л.). В кастрюлю отправляем обжаренный лук и рыбные консервы (2 банки, скумбрия с добавлением масла). Куски рыбы сначала перекладываем на тарелку, удаляем центральные кости и делим на более мелкие кусочки. Жидкость из банки тоже добавляем в кастрюлю. Доводим до кипения, варим 5 минут и дополняем зеленью (укроп, зеленый лук). Рыбный

Чудесная выпечка с начинкой, которая подходит на каждый день. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить отдохнуть на 30 минут, тесто не должно сильно подниматься, за это время приготовим начинку натереть на тёрке сыр и смешать с творогом можно нарезать петрушку или зелёный лук, получается тоже очень вкусно. Достать тесто разделить на 4 части закатать в колобок и тонко раскатать, можно раскатать сразу 4 слоя одновременно раскатать каждый диаметром 20 см и сложить и между слоями щедро посыпать крахмалом. Тонкие слои складываем друг на друга и между ними смазать маслом. Сложить пласт придавая прямоугольный пласт, с одного края выкладываем начинку завернуть в рулет, снова начинку и в рулет, так получаем 3 рулета разделить на части шириной 3 пальца, так как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Прият

Муж Вас зацелует за этот Вкусный Мясной Пирог или Пицца с мясом. Я вообще обожаю пиццу с разными начинками и мои домашние — тоже. Да и вообще, пока не встречала среди своих друзей человека, который был бы равнодушен к этому блюду! Сочный, сытный и такой вкусный попробуйте, ведь готовится он совсем просто. Рецепт: Для теста: Молоко -170 мл. Растительное масло -2ст.л. Дрожжи сухие -5гр. (или живые -10-15гр) Сахар -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Мука -200-250гр. Начинка: Фарш -500гр. Помидор -1шт. (150гр) Зелень – по вкусу Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Луковица -1шт. Сыр -150гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В миску вливаем 170 мл теплого молока, добавляем 1 ч.л. сахара и добавляем 5 грамм сухих дрожжей, оставим на минут 5-10, чтобы проверить, что дрожжи работают. Должна образоваться пенная шапочка. Теперь добавляем половину ч.л. соли и 2 ст.л. растительного масла. Перемешиваем и добавляем просеянную муку, потребуется 220 грамм муки, тесто должно быть мягкое и слегка липнущее к р

Всем здравствуйте. Предлагаю приготовить вкусный завтрак для тех, кому надоела каша и яичница по утрам.))) Готовится очень быстро и просто, получается очень вкусно, особенно с чашечкой кофе.👌😋 Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ 120 г сыра, нужно натереть на крупной терке. Нарезаю небольшой пучок зеленого лука. В миску кладу 200 г творога, жирностью 5-9%, добавляю сыр, зеленый лук, 2 яйца, 100 мл. молока. По желанию можно добавить щепотку соли, но я не добавляю. Перемешиваю вилкой. Добавляю 90 г просеянной муки и 1\2 ч. л. разрыхлителя. Все хорошо перемешиваю. В сковороду наливаю немного растительного масла, и разогреваю на среднем огне. Перекладываю сырную массу в сковороду и равномерно распределяю силиконовой лопаткой. Готовлю под крышкой, 4-5 минут на небольшом огне. Затем переворачиваю, и готовлю еще 3-4 минут под крышкой. Завтрак готов. С чашечкой кофе или чая, очень вкусно! Если вам не трудно, поставьте пожалуйста лайк и оставьте комментарий, можно просто смайлик какой-нибу

Заливные пироги популярны благодаря простоте приготовления, тесто не нужно мешать руками, выпекаются быстро и как говорится - получаются всегда. Так и есть. Я выкладывала самые разные рецепты заливных пирогов, но сегодня хочу поделиться особенно вкусным из сметанного теста. Заливной пирог из теста на сметане - рецепт особенно вкусной и простой выпечки Начинку тоже можно сделать простую из яиц и зелёного лука. Быстрое приготовление теста, начинки и выпечка Начать всё-таки стоит с начинки. Отвариваем 4-5 яиц, охлаждаем, чистим и нарезаем мелко. Также нарезаем лук. Соединяем их, солим, по вкусу немного можно поперчить и перемешиваем. Отставляем в сторону. Делаем быстрое тесто из которого получается такой вкусный пирог В глубокой посуде смешиваем сметану (оптимально использовать 15% жирности), яйца с сахаром и солью. Венчиком взбалтываем до однородности. Вливаем растопленное сливочное масло, ещё раз смешиваем и через сито всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем, чтобы не осталось комоч