Милина болгарская из тесто Фило
тесто Фило 2 шт.
болгарская брынза 250 гр. и творог 5 % 200 гр. примерно
сливочное масло 30-40 гр.
2 яйца
сметана 5 ст. ложек
молоко
Можно без брынзы, только с творогом сделать посолив творог)
В творог с брынзой добавляю одно яйцо.
Растапливаю сливочное масло в микроволновке, разогреваю духовку на 200 гр. и начинаю формировать розочки. С тестом фило нужно работать быстро, оно высыхает.
Немного сминаю лист , сбрызгиваю масло сливочным и добавляю брынзу с творогом. Сформировав все розочки , сбрызгиваю не много маслом сливочным. Смешиваю сметану с яйцом и так же поливаю сверху.
Отправляю в духовку при температуре 200 гр. на 15 мин примерно, зависит от духовки.
Сразу вытащив из духовки сбрызгиваю не много молоком и накрываю полотенцем.
Приятного аппетита
Все кто пробовали у меня Милину, всегда просят рецепт.#тестофило#милина#болгарскаякухня#рецептыhttps://ok.ru/taninblogmom
Видео рецепт смотри по ссылке
https://ok.ru/video/7161184586487
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев