Ирина Сапрыкина (Кулешова)

✅Сосиски в тесте в духовке 🍴Сосиски в тесте, приготовленные по этому рецепту, получаются нереально вкусные. Тесто очень нежное, мягкое и воздушное... Ингредиенты: - Сыворотка (или молоко) - 200 мл - Сахар - 3 ст. л. - Соль - 0,5 ч. л. - Дрожжи (сухие) - 12 г - Яйца - 2 шт. - Сливочное масло (или растительное масло) - 80 г - Мука - 450 г - Сосиски - 16 шт. Способ приготовления: 1. Для активации дрожжей, в теплое молоко добавляем 1 ст. л. сахара и сухие дрожжи, перемешиваем и оставляем на 20 минут в тепле. 2. В активированные дрожжи добавляем оставшийся сахар и яйца. Перемешиваем. 3. Просеиваем муку, в центре делаем углубление и выливаем дрожжевую смесь, начинаем замешивать