Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:45
Поделилась темой
Скумбрия "Отвал башки" Жаль, что многие даже и не слышали про такой гениальный простой рецепт.
Строганина из скумбрии. Меня этому рецепту, когда давно, научил мой дядя. Как говорил он: с Вареной картошечкой такая скумбрия «Отвал Башки», так название и приклеилось.Рецепт:
Скумбрия с/м -2шт.
Соль -2ст.л.
Чеснок -6-8зуб.
Для картофеля:
картофель -1кг.
Соль - 1ч.л.
Зелень укропа – по вкусу
Сливочное масло – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем скумбрию 2шт, теперь наша задача, отделить филе. Отрезаем голову, хвост, убираем внутренности. Разрезаем по спинке и отделяем, сначала одну часть от костей, затем вторую часть. Лучше всего это делать, когда скумбрия еще немного подморожена.
Теперь самое тр
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
971
- Ираида Гончаровап. Куминский
- Елена Долгова Куклы-шкатулкис. Наровчат (Наровчатский район)
- ольга смирнова(никешина)Кострома
- Лариса ЗагораеваКострома