Надежда Пунина (Русская)

Очень простые и обалденно вкусные тефтели Ингредиенты: -300 гр. фарша -5 средних сырых картофелин -1 большая сырая морковка -1 яйцо -1 небольшая луковицасоль, -перец по вкусу Приготовление: Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные. Рецепт моей подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = объедение! Приятного аппетита!