Предыдущая публикация
⚡Роскачество нашло в мороженом кишечную палочку и плесень😱
Роскачество проверило 38 марок мороженого, в двух из них нашли кишечную палочку, а еще в нескольких — дрожжи, плесень и фитостерин. Об этом сообщает РБК.
Роскачество выявило кишечную палочку в сладостях марок «Ермолино» и «Мишка на полюсе». Объясняется, что такие бактерии могут быть в продуктах, которые не подвергаются термической обработке. Кишечная палочка может вызывать острые кишечные инфекции.
В мороженом некоторых марок выявили дрожжи и плесень. В мороженом «Выбор семьи» (дрожжи), «Жемчужина России» (плесень), «Белое золото» и «Ленинградское» (и то и другое). Ведомство отметило, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, поэтому это нельзя считать нарушением.
Также в ходе проверки выявили замену молочного жира растительным в марках «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское», «Вкусландия» и «Ленинградское». В них обнаружили фитостерин, а количество молочного жира гораздо меньше установленного. Такое мороженое можно считать фальсификатом.
Кроме того, в мороженом «Ермолино» и «48 копеек» оказалось меньше указанной массы. Самыми сладкими назвали мороженое Oreo, Maxiduo, Alpen Gold, Nestle, и «Светаево». Меньше всего сахара оказалось в продукции марки «ВкусВилл».
#ИК
Следующая публикация
Нет комментариев