Предыдущая публикация
Необыкновенный турецкий рецепт кофе с яичной пенкой
Ингредиенты:
• 2 ч.л. молотого кофе;
• 150 мл воды;
• 1 яичный желток;
• 0,5 ст.л. сахарной пудры.
Рецепт:
1. Сварите кофе, добавьте сахар по желанию и перелейте в бокал.
2. Миксером взбейте желток с сахарной пудрой в густую пену.
3. Выложите пену сверху на немного остывший кофе.
Р.S. Для меня это какая то реинкарнация гоголя-моголя из детства .
Знаю этот рецепт давно , но почему то считал его французским .
Турки больше с пряностями у меня ассоциируются .
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 2