Людмила Огарышева

Делюсь рецептом котлет в средневековом стиле, которые готовит мой муж (да, как вы успели заметить, он кулинар в нашей семье). Когда я увидела, из чего Серёга собирается делать котлеты, я заявила, что есть ЭТО не буду. Но любопытство в итоге меня пересилило, и котлеты, которыми питались когда-то рыцари, оказались просто мега вкуснющими! Делюсь рецептом с подсчетом БЖУ. Ингредиенты: ▪️ Курятина - 1.5 кг. Мы использовали филе грудки ▪️ Творог 9% 3 пачки (540 гр) ▪️ 6 яиц (сырые) ▪️ 200 гр муки ▪️ 90 гр панировочных сухарей для обвалки котлет ▪️ 50 гр петрушки ▪️ 50 гр укропа ▪️ 1 головка чеснока. ▪️ 1.5 чайные ложки соли, немного черного молотого перца. Приготовление: 🔹 Мелко порубить все ингредиенты. Именно порубить, не провернуть на мясорубке. 🔹 Все вместе тщательно перемешать до получения однородной массы. 🔹 Из массы сформировать котлеты. Лайфхак: их лучше делать приличных размеров, граммов по 100 или больше, иначе они сильно подсохнут в духовке. 🔹 Каждую котлетину обвалять в муке

Федор Иванович снова с вами, и сегодня я расскажу вам о своем маленьком, но очень эффективном секрете, который помог мне не только увеличить урожай помидоров, но и защитить их от зловредной фитофторы. Готовьтесь записывать, потому что этот простой трюк может изменить вашу жизнь... ну, или хотя бы жизнь ваших томатов! Почему именно в июне нужно уделить особое внимание нашим любимым томатам? Дело в том, что именно в этом месяце начинается активный рост и формирование завязей. Если мы хотим получить богатый урожай, то нужно обеспечить растения всем необходимым. Но, увы, вместе с ростом растений начинают активизироваться и вредители, особенно та самая коварная фитофтора. Что же делать? Ответ прост: нужно дать томатам правильный уход и питание. Именно в июне важно укрепить их иммунитет и создать условия для активного цветения и плодоношения. И тут на помощь приходит мой секретный ингредиент... Итак, что же это за таинственный компонент? На самом деле, он довольно прост и доступен каждому.

Для приготовления этого очень вкусного десерта понадобятся любые ягоды какие вы любите. У меня - немного клубники, красная смородина, крыжовник. Итак: ✓ Ягоды – 300 г, ✓ 250 г мягкого творога, ✓ 20 г желатина, ✓ 200 мл молока, ✓ И, кто любит сладкое, добавьте сахзам по вкусу. Желатин заливаем молоком и даем набухнуть. Потом я разогревала молоко с желатином в микроволновой печи, секунд 30 (зависит от мощности микроволновки). Сложила все ингредиенты в миску, пробила блендером до пузырьков, разлила по чашкам, и в холодильник минут на 30. Можно украсить ягодами или дроблёными орехами. Легко и вкусно! От наших друзей: Лариса Рубальская, советская и российская поэтесса, автор текстов песен, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Нина Соколова